Отвариваю рис до полуготовности.
Обжариваю лук+морковь.смешиваю с рисом.
Фарш любой смешать с яйцом.соль перец по вкусу. Выложить котлету из мяса на противень.сверху рисовую массу. Смазать майонезом.
Запечь в духовке около 25-30 минут при 200-220 градусах.за 10 минут до окончания посыпать сыром.
Я в этот раз порезала филе кубиком и смешала прямо с рисом.получилось тоже очень неплохо.
Риса готового берете примерно столько же сколько и фарша(мяса).
Зелень вмешиваю тоже по вкусу.