Девочки,кто делает творожок для малышей сам. Напишите рецепт,а то в последний раз купила творожок и он просто был испорченный.
Покупаю кефир 1%, наливаю в чашку, чашку в кастрюлю с водой и на огонь. Когда сбежиться ещё немного прокипячу. Остывший достаю + банан и блендерю. Вкусно
500мл молока довожу до кипения и добавляю кальций хлорид в ампулах 1мл. ,перемешала, на сито и все готово. Очень вкусный получается. Раньше так делали на детской кухне.
Беру детский кефир яготынский в кружечку эмалированную на огонь он сворачивается отделяешься сыворотка потом на сито ложечкой отжала и все вкусный обычный творожок