Мои первые аджарские)) знала бы, что так легко делается, начала бы раньше ( тесто купила в ближайшей пекарне)
Я покупала тесто в "кулинарии " на Бульваре Рокосовского, мне очень понравилось, это так если кто в этом районе живет.
@zarifagamidova81 @maman12 ну т.к. тесто из пекарни, то его просто раскатать в форме овала ( оно не должно быть толстым, а то не пропечется в середине) и положить на противень( смазанную раст.маслом). Сыр ( лучше сулугуни) натереть на терке ( крупной). Яйцо: отделить белок от желтка. Белок перемешать с сыром, выложить на тесто, сформировать лодочки. Печь минут 25 при 250 градусах. Желток положить, как толтко вытащите готовые адж. с духовки
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.Люблю аджарский