Сделайте по рецепту юли смолл на ютубе и ещё такой лайфхак от меня, когда выпекаете коржи дайте им полностью остыть, тогда не будут ломаться и крем пломбир)

Я делала по рецепту Дениса Фаткулина в Ютубе, сейчас поищу ссылку