Я брала 3 яйца , отделяла желток от белка , желток взбивала с молоком и с солью вилкой . А белок миксером до того момента пока он не стал как вата ) желток выливаете на сковороду и под крышкой жарите 2 минуты . Потом высыпаете белок и готовите под крышкой ещё мин 7-10.

Все это на маленьком огне ) Когда белок не будет прилипать к лопатке - можете доставать ) розрежте и сложите белком друг к другу)) вот и все ))

Жарила на сливочном масле )

@alexandrovslaya99 очуметь😁 надо попробовать!!! Спасибо)

Я первый раз пробовала , всем понравилось ) теперь буду делать😊