Mom.life
post image
Хотите отвал башки?? Сварите суп из чечевицы по рецепту @tiliana, я до этого всегда готовила без обжарки самой чечевицы...а тут просто космически фантастический вкус😍😍😍(от себя - добавляю не томат пасту, а протёртые томаты, плюс обожаю кинзу🤤🤤🤤)
04.05.2019
6811

Лучший комментарий

nata15.5
nata15.5
Я два дня выходная, ем как не в себе😂 в следующий раз, точно приготовлю супчик. Только ткни в меня рецептом🙄
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@nata15.5, ща скину!

Рецепт из нашей семьи (вариантов много в Турции).

#турецкая_жена_рецепты

Ингредиенты:

Я готовлю суп максимум на два раза, тч количество ингредиентов можно увиличивать пропорционально, если нужно.

👉🏻Чечевица 100 гр
👉🏻Морковь 1 шт
👉🏻Луковица 1 шт
👉🏻Сладкий перец 1 шт
👉🏻Оливковое масло
👉🏻Томатная паста
👉🏻Чеснок 2 шт
👉🏻Красный перец
👉🏻Черный перец
👉🏻Соль

👉🏻Куриный/говяжий/овощной бульон

Чечевицу промыть и поджарить на оливковом масле минут 5, добавить немного воды и потушить до смягчения.

Овощи мелко порезать/протереть на терке крупной и потушить отдельно.

В полуготовую чечевицу добавить бульон, овощи, томатную пасту, довести до кипения, оставить на медленном огне 20 минут. Добавить томатную пасту, соль, перец, чеснок (протертый). Подержать на огне минут 10.

Можно подавать в таком виде, а можно измельчить блендером до состояния пюре.

В тарелку добавить лимонный сок по вкусу и зелень по вкусу.

С удовольствием кушать 😍
04.05.2019 Нравится Ответить
nastia_euphoria
nastia_euphoria
Ржится рожь овёс овсится чечевица чечевица. Да, я буду всегда это писать 😂
04.05.2019 Нравится Ответить

Комментарии

ariana79
ariana79
@xxtra, вот люблю это!!!
27.07.2020 Нравится Ответить
xxtra
xxtra
Это супер!!!! Я теперь это буду пробовать сделать ! Правда я пока чечевичный профан, но буду стараться )))
28.07.2020 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@svetoslava,
12.09.2019 Нравится Ответить
svetoslava
svetoslava
Приготовила! Очень вкусно!!! 😋
Алиса сказала, что это ее любимый суп и чтобы я его каждый день готовила)))
Мужу тоже понравился и он до сих пор считает, что не ест чечевицу)))
Спасибо!!!🌺🌺🌺
Если у тебя будут вкусные рецепты с нутом, фасолью и бобами, отмечай меня, пожалуйста!☺️
20.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@svetoslava, я хочу попробовать пасту с чечевицей как Таня делает @likademia, !! Глянь у неё рецепт, я прям уверена это вкуууусно!!

Хорошо)) отмечу 👌☺️
20.09.2019 Нравится Ответить
svetoslava
svetoslava
@ariana79, я взяла его себе в закладки, тоже собираюсь приготовить! ☺️
20.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Вот такой @likademia,
12.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@likademia, я раньше иначе готовила чечевичный суп.
12.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@tanuwa_2, делай вот так! Я кучу супов варила, но вот этот затмил всех! Фишка в том, что сначала чечевицу обжарить надо! Твою красную не замачивать, просто обжарить прям до корочки золотистой!!! Овощи отдельно обжарить. Я картоху не добавляю, для меня она лишняя тут) много зелени! Специи! Можно со сметаной кушать, я без лопаю! (Рецепт чуть выше в коментах!)
06.05.2019 Нравится Ответить
tanuwa_2.0
tanuwa_2.0
Поняла! Ща уже наварила, в след раз по твоему сделаю! Ща в закладки зафигачу
06.05.2019 Нравится Ответить
olga080479
olga080479
Я сварила, улетел только так, правда я ещё картошку добавила для густоты)
05.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Я без картохи, но у меня чечевицы много и он очень густой) а картоху в нем не люблю! Круто, что понравился супчик ☺️☺️
05.05.2019 Нравится Ответить
olga080479
olga080479
@ariana79 а я пожалела чечевицы)))) поэтому пришлось что то придумывать🤣
05.05.2019 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddess
Ебаный коребаный я купила терку для корейской морковки, она нихуа не трет 😭😭😭😭😭
04.05.2019 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddess
@ariana79 я не тупая 🤣🤣
Конечно по длине тру😁

Наша без насадок , просто литая. Куплена за 100р вроде
05.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@anngoddess, ржу😂😂😂

Может ножи не острые на ней? Моя тоже дешевская, так же может рублей 100 стоила
05.05.2019 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddess
@ariana79 наверно не острые, как бля понять, что они острые и не купить опять херь 😭
05.05.2019 Нравится Ответить
nadezhdazhi
nadezhdazhi
А длинные штучки это вы так морковь сделали? Просто судя по рецепту никак не пойму что это?)) упаковка чечевицы дома....теперь знаю куда применить)
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Да) я люблю так морковку на терке для корейской ! Лук тоже полукольцами. А вот перец болгарский я мелко нарезала, маленькими кубиками!
04.05.2019 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
Ира, а чечевица красная или зелёная?)
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Я из зеленой делала, но на самом деле и с красной тоже вкусно!
04.05.2019 Нравится Ответить
irinka.p
irinka.p
@ariana79, Спасибо 😊
04.05.2019 Нравится Ответить
del_1561967750_tiliana
del_1561967750_tiliana
Вааау вот это отзыв😍😍😍😍 спасибо🥰🥰🥰😍😍🥰🥰
04.05.2019 Нравится Ответить
nastia_euphoria
nastia_euphoria
Душа моя, а сыром ты ещё банчишь?))
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Нееее, он же давно не возит больше( я страдаю из за масла, нет такого нигде 😭😭
04.05.2019 Нравится Ответить
nastia_euphoria
nastia_euphoria
Ржится рожь овёс овсится чечевица чечевица. Да, я буду всегда это писать 😂
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
Маньячка 😂😂😂ещё пару раз и я сама это буду писать 🤣🤣🤣🤣
04.05.2019 Нравится Ответить
nata15.5
nata15.5
Я два дня выходная, ем как не в себе😂 в следующий раз, точно приготовлю супчик. Только ткни в меня рецептом🙄
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@likademia, слушай, я с томатами в собс соку делаю, вкуснее! А так на глаз, что б не густо сильно было! Но и не жидко. И что б сильно томаты вкус на себя не забрали!
Объяснила, да?)🙈🤣🤣
17.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@likademia, я выезжаю !!! 🤤🤤🤤
17.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
@likademia, без перца с притиром это как? Ну без перца понятно)) а с притиром это что? В смысле блендернуть в пюре?
17.09.2019 Нравится Ответить
alisalisa.
alisalisa.
Дааа,я два дня подряд варила,еда вся семья😍
04.05.2019 Нравится Ответить
ariana79
ariana79
А главное то, что на боках ничего не должно отложиться 💪😂😂ну если блинчиками не закусывать 🤦🏻‍♀️🤣
04.05.2019 Нравится Ответить
Читайте также