Хотите отвал башки?? Сварите суп из чечевицы по рецепту @tiliana, я до этого всегда готовила без обжарки самой чечевицы...а тут просто космически фантастический вкус😍😍😍(от себя - добавляю не томат пасту, а протёртые томаты, плюс обожаю кинзу🤤🤤🤤)
Лучший комментарий
@nata15.5, ща скину!
Рецепт из нашей семьи (вариантов много в Турции).
#турецкая_жена_рецепты
Ингредиенты:
Я готовлю суп максимум на два раза, тч количество ингредиентов можно увиличивать пропорционально, если нужно.
👉🏻Чечевица 100 гр
👉🏻Морковь 1 шт
👉🏻Луковица 1 шт
👉🏻Сладкий перец 1 шт
👉🏻Оливковое масло
👉🏻Томатная паста
👉🏻Чеснок 2 шт
👉🏻Красный перец
👉🏻Черный перец
👉🏻Соль
👉🏻Куриный/говяжий/овощной бульон
Чечевицу промыть и поджарить на оливковом масле минут 5, добавить немного воды и потушить до смягчения.
Овощи мелко порезать/протереть на терке крупной и потушить отдельно.
В полуготовую чечевицу добавить бульон, овощи, томатную пасту, довести до кипения, оставить на медленном огне 20 минут. Добавить томатную пасту, соль, перец, чеснок (протертый). Подержать на огне минут 10.
Можно подавать в таком виде, а можно измельчить блендером до состояния пюре.
В тарелку добавить лимонный сок по вкусу и зелень по вкусу.
С удовольствием кушать 😍
Ржится рожь овёс овсится чечевица чечевица. Да, я буду всегда это писать 😂
Комментарии
Это супер!!!! Я теперь это буду пробовать сделать ! Правда я пока чечевичный профан, но буду стараться )))
Приготовила! Очень вкусно!!! 😋
Алиса сказала, что это ее любимый суп и чтобы я его каждый день готовила)))
Мужу тоже понравился и он до сих пор считает, что не ест чечевицу)))
Спасибо!!!🌺🌺🌺
Если у тебя будут вкусные рецепты с нутом, фасолью и бобами, отмечай меня, пожалуйста!☺️
@svetoslava, я хочу попробовать пасту с чечевицей как Таня делает @likademia, !! Глянь у неё рецепт, я прям уверена это вкуууусно!!
Хорошо)) отмечу 👌☺️
@ariana79, я взяла его себе в закладки, тоже собираюсь приготовить! ☺️
@likademia, я раньше иначе готовила чечевичный суп.
@tanuwa_2, делай вот так! Я кучу супов варила, но вот этот затмил всех! Фишка в том, что сначала чечевицу обжарить надо! Твою красную не замачивать, просто обжарить прям до корочки золотистой!!! Овощи отдельно обжарить. Я картоху не добавляю, для меня она лишняя тут) много зелени! Специи! Можно со сметаной кушать, я без лопаю! (Рецепт чуть выше в коментах!)
Поняла! Ща уже наварила, в след раз по твоему сделаю! Ща в закладки зафигачу
Я сварила, улетел только так, правда я ещё картошку добавила для густоты)
Я без картохи, но у меня чечевицы много и он очень густой) а картоху в нем не люблю! Круто, что понравился супчик ☺️☺️
@ariana79 а я пожалела чечевицы)))) поэтому пришлось что то придумывать🤣
Ебаный коребаный я купила терку для корейской морковки, она нихуа не трет 😭😭😭😭😭
@ariana79 я не тупая 🤣🤣
Конечно по длине тру😁
Наша без насадок , просто литая. Куплена за 100р вроде
@anngoddess, ржу😂😂😂
Может ножи не острые на ней? Моя тоже дешевская, так же может рублей 100 стоила
@ariana79 наверно не острые, как бля понять, что они острые и не купить опять херь 😭
А длинные штучки это вы так морковь сделали? Просто судя по рецепту никак не пойму что это?)) упаковка чечевицы дома....теперь знаю куда применить)
Да) я люблю так морковку на терке для корейской ! Лук тоже полукольцами. А вот перец болгарский я мелко нарезала, маленькими кубиками!
Я из зеленой делала, но на самом деле и с красной тоже вкусно!
Нееее, он же давно не возит больше( я страдаю из за масла, нет такого нигде 😭😭
Ржится рожь овёс овсится чечевица чечевица. Да, я буду всегда это писать 😂
Маньячка 😂😂😂ещё пару раз и я сама это буду писать 🤣🤣🤣🤣
Я два дня выходная, ем как не в себе😂 в следующий раз, точно приготовлю супчик. Только ткни в меня рецептом🙄
@likademia, слушай, я с томатами в собс соку делаю, вкуснее! А так на глаз, что б не густо сильно было! Но и не жидко. И что б сильно томаты вкус на себя не забрали!
Объяснила, да?)🙈🤣🤣
@likademia, без перца с притиром это как? Ну без перца понятно)) а с притиром это что? В смысле блендернуть в пюре?
А главное то, что на боках ничего не должно отложиться 💪😂😂ну если блинчиками не закусывать 🤦🏻♀️🤣
Я два дня выходная, ем как не в себе😂 в следующий раз, точно приготовлю супчик. Только ткни в меня рецептом🙄