Девочки, это рецепт правильный от ресторана)) я по нему первый раз готовила, было очень вкусно. Сегодня я приготовила по-своему. Там бульон называется мури, готовим 2 литра воды мелко нарезаем укроп, квадратиками помидоры(2шт), и соломинкой огурцы (2-3шт), 1 ст.ложку соли, 5ст.ложки сахара, 1 ч.л.янеми(корейская приправа белая), 2 ст.ложки тирея( жидкая соя) и 1ч.л.уксуса90%
Потом готовим яичные блины(у меня ушло 3 яйца)желательно тоненькие, огурцы 8-9 шт.нарезаем полукольцами и солим на 20 мин
Готовим другой салат(чуми) мелко шинкуем капусту, солим. На сковороде жарим лук репчатый, выкладываем половину в пиалу и перчим, остальную половину жарим с тонко нарезанным мясом, соломинкой, добавляем капусту и тушим. Тем временем мелко нарезаем чеснок и дабавляем в капусту, когда она будет полу готовая, туда же черный перец, санча( кориандр молотый). И последнее огурцы промыть и отжать слегка, добавить туда чеснок, лук жареный, кориандр, черный перец.
И у вас готово два чуми( салата), яичные блинчики завернув трубочкой мелко нарезать и мури. Лапшу КукСу отварить в солёной воде и завернуть в кружочки.
Набираем два кружочка лапши, сверху салатики и яичные кольца и залить бульоном( мури). Приятного вам аппетита!
Девочки, это рецепт правильный от ресторана)) я по нему первый раз готовила, было очень вкусно. Сегодня я приготовила по-своему. Там бульон называется мури, готовим 2 литра воды мелко нарезаем укроп, квадратиками помидоры(2шт), и соломинкой огурцы (2-3шт), 1 ст.ложку соли, 5ст.ложки сахара, 1 ч.л.янеми(корейская приправа белая), 2 ст.ложки тирея( жидкая соя) и 1ч.л.уксуса90%
Потом готовим яичные блины(у меня ушло 3 яйца)желательно тоненькие, огурцы 8-9 шт.нарезаем полукольцами и солим на 20 мин
Готовим другой салат(чуми) мелко шинкуем капусту, солим. На сковороде жарим лук репчатый, выкладываем половину в пиалу и перчим, остальную половину жарим с тонко нарезанным мясом, соломинкой, добавляем капусту и тушим. Тем временем мелко нарезаем чеснок и дабавляем в капусту, когда она будет полу готовая, туда же черный перец, санча( кориандр молотый). И последнее огурцы промыть и отжать слегка, добавить туда чеснок, лук жареный, кориандр, черный перец.
И у вас готово два чуми( салата), яичные блинчики завернув трубочкой мелко нарезать и мури. Лапшу КукСу отварить в солёной воде и завернуть в кружочки.
Набираем два кружочка лапши, сверху салатики и яичные кольца и залить бульоном( мури). Приятного вам аппетита!
Потом готовим яичные блины(у меня ушло 3 яйца)желательно тоненькие, огурцы 8-9 шт.нарезаем полукольцами и солим на 20 мин
Готовим другой салат(чуми) мелко шинкуем капусту, солим. На сковороде жарим лук репчатый, выкладываем половину в пиалу и перчим, остальную половину жарим с тонко нарезанным мясом, соломинкой, добавляем капусту и тушим. Тем временем мелко нарезаем чеснок и дабавляем в капусту, когда она будет полу готовая, туда же черный перец, санча( кориандр молотый). И последнее огурцы промыть и отжать слегка, добавить туда чеснок, лук жареный, кориандр, черный перец.
И у вас готово два чуми( салата), яичные блинчики завернув трубочкой мелко нарезать и мури. Лапшу КукСу отварить в солёной воде и завернуть в кружочки.
Набираем два кружочка лапши, сверху салатики и яичные кольца и залить бульоном( мури). Приятного вам аппетита!