Девочки,всем привет,поделитесь рецептом теста на манты,никак не найду идеальное,то жёсткое,то когда готовится рвётся😟и бульон вытекает и вообще может есть какие секреты приготовления этого вкусного блюда 😁😋
Всегда на манты и пельмени делаю на минералке тесто,не рвётся,не прилипает,эластичное
Для эластичности и мягкости я добавляю растительное масло, где то 2 ст.лодки на 1 стакан жидкости (молока или воды )