@lana1987 @iryna_k
Девочки я не ем свинину,а телятины дома не было,поэтому я взяла курицу.
2 луковицы
1 большая морковь
6-7 зубков чеснока
2 фелешки
Приправа для плова(беру на центральном рынке у татар),соль
Булгур полную пиалу среднюю
Обжарила мясо на оливковом масле (муж просто только на нем ест🤷♀️)добавила морковь соломкой и лук полукольцами,все обжарила,когда лук стал прозрачный добавила приправу,соль и кашу,обжарила все вместе (мне девочки тут советовали ее обжаривать) потом залила водичкой,как обычный плов и чеснок добавила,мин 30 и готово.