
Нежный, мягкий и сочный кулич.
Теперь у меня есть идеальный рецепт кулича💃
он бездрожжевой и с творогом😏
он не крошится и не сохнет😍
он быстрый и лёгкий в исполнении😎
🍥Тесто🍥
Сливочное масло 180 гр
Сахарная пудра 200 гр
Яйца 4 шт
Творог мягкий 300 гр
Сода 10 гр
Ванилин 5 гр
Мука 300 гр
Изюм 200 гр (можно замочить в ликере Амаретто)
🍭Глазурь🍭
Яичный белок 1 шт
Сахарная пудра (классная с ароматом ванили) 150 гр
Лимонная кислота 3 гр
Получается 4 кулича в форме 9х9. Или один в форме 18х5
В разогретую духовку на 220 градусов на 25 минут (для маленьких формочек) на 45 для больших форм.
Больше кекс конечно, чем кулич) но такое тесто я тоже люблю больше, чем дрожжевое
Конечно вариант далёк от классики) но он покорил всех кто его попробовал ☺ в следующем году буду такой же готовить
Это не кулич все же) Хотя вкусный!