Как правильно готовить тонкие чуду с фаршем?
Девочки, как готовить эти тонкие чуду с фаршем ? у меня вечно страх что не прожарится фарш и передерживаю , в итоге твердые края становятся
Девочки, как готовить эти тонкие чуду с фаршем ? у меня вечно страх что не прожарится фарш и передерживаю , в итоге твердые края становятся
dm94·
А если предварительно обжарить фарш?
...·
Мама двоих (младенец)
Тоже хочу узнать
Фатимка··
Я думала я одна не умею 😄
...··
Мама двоих (младенец)
@salida15 не одна😅
🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️·
Мама сына-младенца
Делаю начинку сырой фарш , картошку через крупную терку соль перец чуть майонез или сметаны , всё успевает приготовится 👌🏻бывает очень вкусно
...··
Мама двоих (младенец)
@flingling сам процесс объясните... какое тесто, как тонко раскатывать, какой слой начинки ставить и как жарить😅
Фатимка··
@flingling в Ютубе есть
...··
Мама двоих (младенец)
@salida15 ну у тебя же через ютуб не получается говоришь 😅
Хадижа·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Сделайте из куриного фарша. Она быстрее готовится же. Поэтому можно будет не переживать
Madina , ·
Мама дочки (3 года)
Фарш +лук +соль+перец +специю (чабрец что ль в чаи которое ещё кладут ) смешала , раскатала тесто тонко как на чуду с творогом положила чуть начинку на одну сторону 2-3 ст л примерно (не сильно много ,чтобы в меру все закрыло)накрываю другой стороной (как чабуреки) и в сковороду без масла на среднем огне до готовности .
Saya·
Если фарш предварительно обжарить будут сухие чудушки у вас , поставьте сырое оно успеет приготовиться))
этоЯ·
Мама двоих (младенец)
Слой начинки должен быть не толстый и даже не плотный чтоб в некоторых местах виднелось тесто, огонь средний. И все 🤷🏻♀️ А если после смазывания маслом накрыть чудушки полиэтиленом либо крышкой, то любые чуду станут мягкими. 😉