SOS!!!
Девочки,тесто для творожной паски на взбитых яйцах,манка,масло,сахар.
Без разрыхлителя,соды,муки.Оно вообще должно подняться?
Делала строго по рецепту, написано заполнить...

Question

SOS!!!
Девочки,тесто для творожной паски на взбитых яйцах,манка,масло,сахар.
Без разрыхлителя,соды,муки.Оно вообще должно подняться?
Делала строго по рецепту, написано заполнить формы для выпечки наполовину.А теперь сижу и думаю,за счёт чего это оно вообще должно подняться?

Юлія · Answer

У духовці трішки підніметься, але як спечеться впаде

Даша Коробкина · Answer

Это неизбежно?😣

Юлія · Answer

@dashakorobkina скоріше за все так і буде...падає, але не сильно

Даша Коробкина · Answer

@yulia010494 да,так и вышло.Вы были правы.Паски вышли меньше,чем я ожидала,но вкуснее чем думала)

Mari · Answer

За счёт взбитых яиц

Даша Коробкина · Answer

Вот,это одна из моих догадок.Я взбивала по очереди желтки,вливала в массу,потом белки до устойчивости и тоже вмешивала.И тоже думаю,когда я вмешивала взбитые белки в творожную массу,они же у меня по сути упали..

Mari · Answer

@dashakorobkina, ну, скушаете что получится)

Даша Коробкина · Answer

И дрожжей тоже там нет.
Я именно за выпечку и думаю,так то оно точно тесто не поднимется,а вот уже при выпечке  как .

Ирина · Answer

За счёт творога только уже при выпечки , и дрожжей не добавляли?

Даша Коробкина · Answer

^

Лучший комментарий

Комментарии