Лазанья фирменная
.
.
когда я ее готовлю мой муж потом еле перекатывается, потому что не может остановиться пока не доест все😁

Что?
1. Фарш (свинина-говядина)
2. Помидор
3. Репчатый лук
4. Шампиньоны
5. Листы лазаньи (любые, я люблю фирму Barilla)
6. Сливочное масло
7. Мука
8. Молоко
9. Приправы

Как?
1. Обжариваем лук, затем грибы, затем фарш и в конце немного тушим все это с помидоркой и специями
2. Делаем соус Бешамель:
- растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном на медленном огне
- туда вмешать муку и пожарить ее
- тонкой струйкой вливать молоко и непрерывно помешивать
- мешать пока не загустеет

3. Собрать лазанью как на видео
я листы не отвариваю 👌🏻

Приятного аппетита и светлых праздников 😌

#instafood #hungry #eat #кухня_koch #рецепты
#готовимдома #вкусно #кулинария #готовитьпросто #рецептынакаждыйдень