Доброе утро. Подскажите, пожалуйста, рецепт пышной, воздушной глазури на куличи, чтоб держала форму и не текла❤️
Швейцарская меренга очень пышная и не течёт, и вкусная, не пахнет сврым белком, тк готовится на паровой бане
@mama_n_a у меня на след день не липнет. Нужно при азбивании добавить лим сок или кислоту
@missisjulia1216 добавляла лим.кислоту, получилась классная пышная, но сегодня еще липнет, а намазала вчера вечером🤔
Мне нравится лимонный сок с сахарной пудрой. Не особо пышно, конечно) но не липнет, не течет и кислинка освежает