Девочки, срочно, вопрос! Готовлю куличи, решила ингредиенты все удвоить, чтобы большее количество получить, дрожжи тоже удваивать?

Question

Анастасия · Answer

Всё ровно в два раза. Я всегда так делаю)

Екатерина · Answer

Отлично, надеюсь не испорчу 😅

Динара · Answer

Пакетик дрожжей обычно на 1 кг муки идёт. Если муки больше используете, то да, дрожжи увеличить надо)

Екатерина · Answer

Отлично, спасибо!)) а яйца? 🙈

Динара · Answer

@ekaterina.ks я честно не очень разбираюсь) но это все влияет на качество теста, так что надо увеличиваться все пропорционально)

Екатерина · Answer

@drahimova05, все, поняла! Спасибо! Я не в первый раз делаю, но увеличиваю в первый раз, а так как я пекарь и кулинар ещё тот, то задумалась 😆

Комментарии