Манник на кефире🥮
Хорошо поднимается, а главное простой состав. На скорую руку самое то 👍
Рецепт:
Кефир 1стакан
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Манка 1 стакан
3 яйца
Сода 1/2 ч.л.
Масло сливочное 100гр
Можно посыпать в конце сахарной пудрой или добавить ягоды.
Приготовление:
В миску добавляем кефир, соду, через пару минут добавляем манку. Настаиваем минут 15 пока манка набухает.
В другой миске - 3 яйца+ сахар, хорошо перемешиваем. Масло топим, добавляем к смеси. Перемешиваем.
Соединяем кефир с манкой и яйца, добавляем муку просеянную, перемешиваем. Тесто должно быть несильно густым, но и не как на блины.
Форму смазываем маслом сливочным, чуточку посыпаем манкой, ставим на 180 гр на 40 минут. ( ориентируйтесь на свою духовку).
Приятного чаепития 😊🙏❤️
Комментарии
Отличный рецепт, всегда получается, а ещё я делаю прослойку банановую, тоже очень вкусно
Как делаете прослойку банана ? Расскажите подробнее, пожалуйста
@m0mmyy очень просто, тесто выкладываю сначала 2/3 потом банан кольцами выкладываю слой, затем остаток теста
Девчонки, как думаете, можно кефир заменить снежком и поменьше сахара добавить? Кефира нет, стоит снежок
Любое кисломолочное, йогурт+сметана, кефир, ряженка
Силикон скорее всего, со стеклом нет опыта 🤷🏻♀️
@al_neil2014 в стекле испекла. Всё замечательно получилось)) спасибо!
Блин какая вкусняшка) а сахар можно чем то заменить?
@albina1406, а на ягоды? Может туда больше ягод, может даже мёд добавить
@al_neil2014, спасибо) в морозилке клубника есть)
А в мультиварке никто не делал?
@al_neil2014, и я сегодня сделала! Очень вкусно получилось!🙏🏻 спасибо за рецепт😘
О, мой рецепт!)) Давно им пользуюсь, в духовке пеку+ изюм в тесто добавляю. Я вместо масла маргарин беру 150гр. Всегда получается изумительно и быстро!))