Кто может поделиться проверенным рецептом приготовления пиццы на дрожжах??только не особо сложным,т.к. я в этом деле новичок,с дрожжами никогда не работала,захотелось вот попробовать.Заранее спасибо
Я делаю так
1/3 стакана теплой воды
0,5 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
Мука, сколько возьмёт тесто. Около 1-1,5 стакана
Раскатываю в форму и выкладываю начинку
Я делаю пиццу на таком тесте.
1 стакан молока
2 яйца
25 гр мокрых дрожжей или упаковка сухих. Щепотку сахара чтобы дрожжи играли.
Щепотку соли
Муки на глаз что бы тесто было мягким.
И немного масла растительного