Сегодня испекла турецкое блюдо... Суборек... С начинкой из творога с зеленью... Получилось очень…
Сегодня испекла турецкое блюдо... Суборек... С начинкой из творога с зеленью... Получилось очень вкусно... В разрезе не успела сфотать... Слопали за раз...))) И расход продуктов маленький))))
lucky star·
Надо попробовать. Спасибо.
Ирина·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
А рецепт?)))
Алтын··
Мама сына-младенца
Делаете тесто из 2х яйц и воды с солью, а начинка может быть любой... Я сделала из творога добавила зелёный лук и петрушку и посолила.
Тесто делите на несколько частей чтобы при тонком раскатывания было размером как противень... И раскатываете их... Первый и последний слой тесто оставляете сырыми... А слои между варите в горячей кипящей воде, примерно как жайму в беш... Буквально по минуте пока не всплывёт... И сразу в холодную воду... И всё раскладываете слоями и каждый слой смазывать сливочным маслом ))) получается первый слой сырое тесто... Дальше слои вареного... Между ложите начинку... И последний слой сырой... В конце нижний и верхний слой защипать вместе.. и всё смазывать тем же маслом... И в духовку на 30 - 35 минут... Пока не подрумянится)))
Хайруллина Ильзия·
Мама сына-младенца
Можно рецепт ?
Алтын··
Мама сына-младенца
Ответила выше)))