Круги. Потом начинка,а потом скрутить их?

Рецептик (получилось 4 небольших сытных хачапури)

🍞 Тесто:
-мука (250 г)
-молоко (200 мл)
-дрожжи быстродействующие (5 г)
-слив. масло (25 г)
-сахар (1/2 ч.л.)
-соль (1/2 ч.л.)
-растительное масло (1 ст.л)

🧀Начинка:
-сулугуни (180г)
-яички (на каждую лодочку и 1 желток для смазывания)
—————————————-
1. В 100 мл теплого молока добавить дрожжи и сахар. Размешать, накрыть пленочкой и оставить подниматься до появления «дрожжевой шапочки»
2. Муку просеять с солью.
3. Как появилась шапочка (пункт 1) долить туда оставшиеся 100 мл теплого молока и растопленное масло сливочное. Размешать.
4. Постепенно вмешиваем муку и по мере надобности добавляем (или не добавляем). Чтобы тесто было слегка липким
5. Замешиваем тесто. (От себя: всегда маслом растительным обмазываю тесто, чтобы не липло к стенкам чаши).
6. Убираем в теплое место на минут 40-50. Как поднялось - месим снова.
7. Убираем еще минут на 30.
8. Готовое тесто делим на 4 части и раскатываем круги. Кладем начинку (сыр на Ваш вкус, следите за соленостью, я первый раз переборщила с соленым сыром и щедростью своей🤦🏻‍♀️).
9. Смазываем желтком !!! (я на радостях постоянно забываю об этом☺️) а затееем - В духовку при t 250* убираем на 10-20 минут (до готовности и «красивости»))
10. Приятного аппетита🍴

В декрете нужно спаааать😭😂

Очень аппетитно выглядит 😍
Если сами такую красотку делаете, поделитесь рецептом, а то слюни потекли 😂

Рецепт