Что делать что бы блинчики не рвались когда их переворачивают???

Question

Olga · Answer

Дайте тісту визріти хоча б 15-20 хв,а потім смажте.

Наталья · Answer

Тут много нюансов: выбор сковороды, тесто подсоленное, в тесто растительное масло добавляют, больше яиц, хорошо вымесить или взбить (если пористые блинчики), все в пропорции.

Мама Марина · Answer

У меня такая же проблема!!!

Татьяна · Answer

Больше муки добавить в консистенцию, и нужна широкая лопатка.

Вика · Answer

Та муки и так много почти как сметана тесто

Татьяна · Answer

@filatovmax94, пробуйте лопаткой! Если блины сами по себе легко рвутся, что-то добавить надо в смесь

Комментарии