filatovmax94
Вика·Мама сына (7 лет)
Что делать что бы блинчики не рвались когда их переворачивают???
15.04.2019
Комментарии
Тут много нюансов: выбор сковороды, тесто подсоленное, в тесто растительное масло добавляют, больше яиц, хорошо вымесить или взбить (если пористые блинчики), все в пропорции.
15.04.2019 Нравится Ответить
Больше муки добавить в консистенцию, и нужна широкая лопатка.
15.04.2019 Нравится Ответить
@filatovmax94, пробуйте лопаткой! Если блины сами по себе легко рвутся, что-то добавить надо в смесь
15.04.2019 Нравится Ответить
Дайте тісту визріти хоча б 15-20 хв,а потім смажте.