1. Семена кунжута (50 г) выложите на сухую сковороду и обжарить в течении 2-3 до чуть-чуть золотистого цвета.
2. Переложите в чашу блендера, добавить лимонный сок, чайную ложку яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара и оливкового масла (30-50г) до нужной консистенции соуса. Я добавляла ещё гр.40 воды Все тщательно взбейте — и соус Тахини готов!
@frido1475, @podaroksurpriz,
1. Семена кунжута (50 г) выложите на сухую сковороду и обжарить в течении 2-3 до чуть-чуть золотистого цвета.
2. Переложите в чашу блендера, добавить лимонный сок, чайную ложку яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара и оливкового масла (30-50г) до нужной консистенции соуса. Я добавляла ещё гр.40 воды Все тщательно взбейте — и соус Тахини готов!