Классический бисквит: 5 яиц взбит с стакан сахара , вручную вмешать муки стакан, пакет разрыхлителя и 2 ст ложки крахмала. Выпекаете и дать постоять коржу сутки, в пленке или под полотенцем. Прослойка: творог две пачки или 400 гр крем чиз , 80 гр сахарной пудры, сливки 33 . процента. Сверху можно обычным белковым кремом украсить или чиз 400 гр с пачкой масла