Кстати, о пирожках. Девули, пирожки же у меня сухие, как сухари. 100 рецептов испробовала и все-равно жопа. Может есть какой-то секрет, заклинание там, бубен специальный ? У меня отчаяние уже (
Комментарии
@darina1980 а при якій температурі печете і яка у вас духовка?
@darina1980 ну в газові вони і будуть трішки суховаті не такі як в електро попробуйте на 200 градусів щоб вони швидше пеклись може не так сохнуть будуть. В мене як газова духовка була то я на 200 - 220 градусів пекла то не геть сухі були .
Вам для жарки или в духовку?могу скинуть свой рецепт,и распишу подробно ,будут очень мягкие даже на 3й день
@elenamom777, для жарки или для духовки?)
Для духовки. Буду очень и очень признательна.
Плохая мука, я беру Киевхлеб, или слишком много муки.
У меня Хуторок. Остальная выпечка вкусная. Только пирожки и пироги не получаются.
Кстати, я уже слышала нарекания на Хуторок и похвалу Киевхлеба. Попробую другую муку. Спасибо
@darina1980 ой, да, он КиевМлин. Я по-моему как то пасхи с хуторком сделала, получились сбитые, с тех пор не беру 😖😖😖.
Несколько брала. Пару из инета, один от свекрови, еще от поюриятельницы. Свекровь повар, приятельница пирожки делает божественные . У меня же кирпичи (
Если есть возможность налейте воды на поддон .духовка пересушивает особенно если нет функции обдува . И когда с духовке достаёте то нужно накрыть полотенечном .