Вкусняцкие молочные коржики 😍🤗👍
Рецепт простой!
-100гр слив.масла (очень мягкого)
-200гр сахара
-1 яйцо
-80мл молока
-1ч/л разрыхлителя или соды (я не гашу)
-400гр муки
1) Масло взбиваем с сахаром
2) Добавляем яйцо, молоко, разрых.- взбиваем
3) Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто (не плотное, не тугое)
4) Раскатываем пласт 5-7мм высотой и делаем коржики формами...
5) На лист перг. бумагу, смазанную немного маслом, выкладываем коржики и в разогретую духовку (180') на 10-15 минут!
Главное не пересушите!
Приятного аппетита 🤗
Комментарии
Ничего себе))) ну супер!
На здоровье 🌷
Скажите, они мягкие потом, после остывания. Просто во время беременности у меня был неудачный опыт выпечки именно молочных коржиков. Вокруг все смеялись. Ими можно было гвозди заколачивать. Это после того, как они остыли уже😁
Неееет, таких у меня не было))) если не пересушить, они твёрдыми не будут 😉
Остывают, становятся жёстче, да, но не грызутся как сухари)
@chertixa перепелиное как вариант пару штук, @whisper9236 тоже хочу попробовать приготовить по вашему рецепту, но взять половину ингредиентов .
Спасибо за рецепт, мы попробывали очень вкусные получились😘
А сколько противней получилось? Кажется, что 400 гр муки - это много...
@liza2104 нее, я просто думаю все ингредиенты пополам разделить, чтобы сильно много теста не получалось)
Спасибо, попробуем!
@whisper9236 можно разбить, взбултыхать и отвесить половину или заменить на перепелиные))
Уже прошло 5 лет, как я сохранила ваш рецепт, а все еще к нему возвращаюсь! Спасибо!😁👍