🐣ПЕЧЕНЬЕ "ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИКИ".🐣
Скоро Пасха, но не все могут печь куличи по разным причинам. Предлагаем приготовить вот такие куличи-печенье к Пасхе. Они просты в приготовлении и оригинальны.
Вам потребуются: 1 яйцо/100 г сметаны/100 г размягченного слив. масла/180 г сахара/0,5 ч.л. соды погасить уксусом/пакетик ванилина/350 г муки. Смешать ингредиенты, поставить на час в холодильник, печь при 180 градусах 10 минут.
Раскатываем пласт толщиной 0,5 см. Режем на небольшие прямоугольники.
Переносим прямоугольники на лист для выпекания, оставляя побольше пространства между ними, потому что печенье хорошо увеличивается в размерах и может испортить свою форму.
Ножиком срезаем уголки и придаем форму пасхальных куличей.
Выпекаем до слегка золотистого цвета.
Снимаем печенье, пока оно горячее и легко отделяется друг от друга.
Пусть печенье остывает, а мы делаем глазурь: 1 яичный белок взбиваем в пену и постепенно добавляем сахарную пудру, пока глазурь не загустеет.
Смазываем верхушки куличиков глазурью. Украшаем присыпкой, когда глазурь немного "схватилась", а лишняя стекла.
Остался последний штрих - нужно немножко подсушить наши куличики в духовке, чтобы глазурь затвердела, но не подрумянилась. Готово!🥮
Комментариев ещё никто не написал.
Почему все пекут куличи так рано? До Пасхи же еще далеко!
А чего все так заранее куличи начали печь😄 или я чего-то не знаю? Вся лента в куличах, а до пасхи еще жить и жить)
Расскажите мне, непонимающей, зачем печь кулич сегодня, ведь Пасха только в воскресенье?🤔
Есть ли у нас пасхальные традиции?
Скоро на всех столах: Пасха без глазури 😅🐰
Я сама не пеку куличи,как то не привили мне эту традицию, да и не люблю их , особенно изюм😀
Но завтра с девочками планируем покрасить яйца и купить творожный шоколадный пасхальный кулич🐣
У вашей семьи есть пасхальные традиции?
Вчера напекла куличей, сегодня сняла пробу) он восхитительный)
С тестом уже давно дружу, а вот глазурь хотелось не белковую. Попробовала на желатине и это супер! Маршмелоу прям))
Рецепт в комментариях ищите)
В карусели количество ингредиентов необходимых на 5 куличиков что на первом фото и разрез кулича)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...