Девочки , добрый вечер
Кто-нибудь свежемороженую красную рыбу брал, солил сам? Поделитесь рецептами и сколько солится по времени (shy)

Question

Девочки , добрый вечер 
Кто-нибудь свежемороженую красную рыбу брал, солил сам? Поделитесь рецептами и сколько солится по времени (shy)

Olesia · Answer

Девочки , так а где свежую берёте-то?? Мне сегодня из России привезли и то свежемороженую. А у нас где взять свежую? Откуда ей взяться то у нас?

Оля · Answer

Солили по рецепту Ольги матвей на ютубе, вкусно

Удалён · Answer

На 1 кг рыбы 2 ст л соли и 1 сахара, в холодильник на сутки

Маруся · Answer

Муж солит только свежую, сутки солить. Три ложки соли 2 сахара. Это на грамм 700 примерно

Olesia · Answer

А Вы где свежую берёте?

Маруся · Answer

@olesia_m к сожалению, не могу сказать. Знаю что какой-то блатной магазин на комаровке есть, муж там берет.
Вообще есть реально норвежская в виталюре но замороженная. Пару раз брали, но свежая вкуснее

Аня · Answer

Мы всегда берём только свежую, солится сутки. Рецепт надо у мужа спросить, он этим занимается.

Olesia · Answer

А Вы где свежую берёте?

Аня · Answer

@olesia_m в магазине ☺, где ж ещё.

Olesia · Answer

@kyhi, ясно) я просто родом с дальнего востока России и Камчатки , края красной рыбы и ни разу здесь не видела свежей красной рыбы((

Комментарии