Все-таки из куриной печени эти оладушки гораздо нежнее, чем с говяжьей 😋

Рецепт: Печёночно-картофельные оладья/котлеты

1кг куриной печени, 1 яйцо, булку размочить в молоке, пару картофелин, одна луковица, одна морковина, я ещё добавила здесь немного тыквы, она у меня была, можно и без неё, все через мясорубку, чуть зелени, пару столовых ложек через сито муки, соль, специи ( я здесь не добавляла, так как младший сын ел, без них тоже вкусно ) , все перемешиваете и на сковороде как оладушки жарите )