Я делаю летом много закруток,они очень выручают меня зимой. Мясо беру разное,но хорошее(на этом не экономлю) делаю фарш и много разных полуфабрикатов,тоже выручают хорошо,особенно голубцы. Мои их любят. Морожу с лета много ягод,хватает прям до следующего сезона,крупы,консервы,чаи,кофе,сахар,тушенку хорошую и по цене адекватную беру на базе Костанова. Рыбу беру в основном в перекрёстке,семгу заменила на рыбу Кижуч( по мне одно и тоже,только ценник отличается) солю ее сама,для завтраков. Из сазана делаю Хе. Колбасы берём редко,стараюсь уйти от них вообще,сыры и творог заказываю домашние,раз в неделю мне привозят. Много уходит денег на свежие овощи,фрукты зимой,без них я не могу,зелень всегда у меня разная и огромными пучками)) тархун и базилик очень дорогой зимой 🙈но без травы я не могу. А ещё меня очень хорошо выручает гриль,всего по чуть-чуть нажарила и вкусно,полезно,быстро. Кстати не готовлю никогда на несколько раз. Всегда на троих и все. Никто потом не ест во второй раз что-то и приходится выкидывать(((

Сахар, муку порошок закупаем большими мешками на оптовом рынке. Стараюсь чтобы мясо было не каждый день - и супы постные бывают, и печень, и рыба, и сосиски. Так же стараюсь держать в морозилке заготовки - обычно в один день леплю много - пельмени, манты, рулет, вареники разные. И замораживаю. Могу налепить много котлет или фрикаделек, половину заморозить. Всегда в холодильнике у меня есть овощи - лук чеснок морковь картошка свекла капуста, молочка - молоко творог сметана, томат паста майонез, огурцы помидоры, яйца. Сыр и маслины на греческий всегда есть. Покупаю разные начинки для Бутеров - сыр, колбаса, икра, икра мойвы, разные плавленые и творожные сыры.

Составить меню на неделю ( главное ему следовать), сделать закупки строго по списку. На каждый день оставить хлеб, молочку и скороспелые фрукты. А для наглядности посмотрите ''кризисный менеджер''

Я уже боюсь лишний раз в магазин заходить 😐😐😐 вроде взял маленький пакет продуктов, чисто по мелочи, на два дня , а ценник 🤪 я думала со мной что-то не то 😂

А ещё готовлю большими кастрюлями на 2-3дня что бы было. У нас не 5 человек в семье, но муж ест за семерых 😂 салаты делаю обычные типа мимозы, по себестоимости копеечные, но сытные.

Закупаемся в Ленте. Там бывают хорошие скидки на мясо, плюс берём большими упаковками сахар, крупы, макароны. Ездим раз в месяц. Супы, борщи выходят не дорого. Сама делаю свиноговяжий фарш. С фаршем быстро готовить разные блюда плюс выгоднее, чем покупать. Если едете за продуктами пишите список, что бы лишнего не на хватать. И кстати да субпродукты выходят не дорого.

Готовлю через день - всегда первое и второе, супчики выходят весьма бюджетно.. гарниры обязательно.. чередуем мясо с рыбой и бывают дни без него вообще ) когда на ужин или паста, или что то подобное ) мне кажется, в нашем случае не дорого и холодильник не пустует

У нас так же: каждый день покупаем что-то из продуктов, раз в неделю закупаем мясо, творог и другие молочные продукты. Овощи и фрукты два раза в неделю. Готовлю практически кааааждый день и каждый день стоит вопрос "что приготовить на ужин" и "чего бы поесть". Заготовки давно не делала, но они очень выручают. В общем, актуальный для меня вопрос. Послушаю тоже!)