dinagizat
Дина Жунусбекова·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Девочки СОС!!! Сделала красный бархат кексики, а крем не получается. Сначала сбила сливки 33% добавила маскарпоне и сахарную пудру опять сбила, в итоге у меня крем водинистый вышел. Что делать? Девочки помогите 🙏🙏🙏
11.04.2019
1
Комментарии
Вот не было у меня загустителя дома, а сходить не могла в магазин. В следующий раз куплю для таких моментов) спасибо))
11.04.2019 Нравится Ответить
Вообще я сначала сбиваю маскарпоне с пудрой, и потом уже постепенно сливки и смотрите по густоте.
11.04.2019 Нравится Ответить
Ну мне сказали что я не те сливки купила( в следующий раз попробую как вы))
11.04.2019 Нравится Ответить
👌 я беру 33% или 35% кондитерские. На Самале есть 0,5 и 1 л по выгодней цене, Молокова 104.
12.04.2019 Нравится Ответить
Уберите в холодильник крем, или сходите купите загуститель сливок
11.04.2019 Нравится Ответить
Спасибо 😉 убрала в морозильник крем достала и намазала ложечкой красиво)
11.04.2019 Нравится Ответить
Есть в магазине в приправах загуститель крема от dr. Oetker вроде, желтая пачка. Классная вещь👍 сестра готовила раньше часто и если случались казусы как у вас то его добавляла и в холодильник и все😍👍