Дина Жунусбекова
dinagizat
Дина Жунусбекова·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
post image

Девочки СОС!!! Сделала красный бархат кексики, а крем не получается. Сначала сбила сливки 33% добавила маскарпоне и сахарную пудру опять сбила, в итоге у меня крем водинистый вышел. Что делать? Девочки помогите 🙏🙏🙏

11.04.2019
1

Комментарии

smnhmzysf
Моя Личная Империя ·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Есть в магазине в приправах загуститель крема от dr. Oetker вроде, желтая пачка. Классная вещь👍 сестра готовила раньше часто и если случались казусы как у вас то его добавляла и в холодильник и все😍👍

11.04.2019 Нравится Ответить
dinagizat
Дина Жунусбекова·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Вот не было у меня загустителя дома, а сходить не могла в магазин. В следующий раз куплю для таких моментов) спасибо))

11.04.2019 Нравится Ответить
lana_3108
Галина·Мама сына (7 лет)

Вообще я сначала сбиваю маскарпоне с пудрой, и потом уже постепенно сливки и смотрите по густоте.

11.04.2019 Нравится Ответить
dinagizat
Дина Жунусбекова·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Ну мне сказали что я не те сливки купила( в следующий раз попробую как вы))

11.04.2019 Нравится Ответить
lana_3108
Галина·Мама сына (7 лет)

👌 я беру 33% или 35% кондитерские. На Самале есть 0,5 и 1 л по выгодней цене, Молокова 104.

12.04.2019 Нравится Ответить
mommy_aa
Aigerim A·Мама троих детей

Уберите в холодильник крем, или сходите купите загуститель сливок

11.04.2019 Нравится Ответить
dinagizat
Дина Жунусбекова·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Спасибо 😉 убрала в морозильник крем достала и намазала ложечкой красиво)

11.04.2019 Нравится Ответить