Девы, делюсь классными соусами. Будет актуально для тех, у кого в семье вегетарианцы, или для тех, кто просто «худеет к лету», ну типа мазика старается есть меньше.
Вот удачные сочетания, которые делают гречку, бобы, рис, и прочую крупу более интересной на вкус:
1. Баклажан-помидор-кинза-чеснок-несливки ( или сливки). Баклажан запечь, помидор почистить, все в блендер и готово.
2. Свекла-чеснок. Тож самое-свеклу запечь и взблендернуть. Можно ливануть соевый, тоже вкусно
3. Пучок петрушки, лук, чеснок, вода, олив оил и орешки: вкусно было с кедровыми и с кунжутом ( почти песто)
4. Помидоры-лук-огурец-чеснок, с помидор снять кожу, взблендернуть.
5. Цветная капуста-картоха-лук-несливки, все сварить в воде, взблендернуть.

Соль перец естественно везде по вкусу.

Все вылить в красивый соусник и можно наслаждаться комплиментами 😂

Я обычно комбинирую крупа-соус-яйцо у смятку👍🏻

Эти соусу ещё удобны тем, что в некоторые из них можно вывалить банку фрикаделек и готов обед и детям и веганам👌🏽😂
Enjoy

Красивых фоток соусов нет, сорян, поэтому кофе и колбаска