Доброе утро!

#завтраксегодня 😁

Делюсь рецептом любимого завтрака моего мужа. Очень сытно, красиво и вкусно!

Омлет со шпинатом

2 брусочка замороденного шпината положить в сковороду с маслом и, накрыв крышкой, подожлать пока растает.

В это время размешать вилкой 2 яйца, нарезать 2-3 кружочка помидора и пару ломтиков сыра.

Когда шпинат растаял, распределить его по сковороде, залить яйцами. На одну половинку положить помидоры и сыр, накрыть крышкой. Когда яйца практически приготовятся, но ещё сверху останется небольшой жидкий слой, при помощи лопатки накройте половинку омлета, на которой лежат помидоры с сыром, свободной половинкой. Оставьте под крышкой до окончания готовности.

Все. Можно подавать к столу!