Ставите на основу разъёмную форму , по краю ставите блины чтобы закрыли форму , на дно тоже один блин. Далее заворачиваете покрытые кремом блины и укладываете по кругу в форме , один слой закрыли, сверху помазали кремом и далее так же .. как закончили укладывать , блины которые по краю собираете сверху ( накрываете все ими) и убираете форму