Девушки, а кто-нибудь знает секрет соуса, который кладут в шаверму? Там ведь не просто мазик или сметана с чесноком 😕

Question

Дарья · Answer

Сметана чеснок приправа карри  один в один получается

Билянина Юлия · Answer

Кефир, майонез, сметана, чеснок, специи.

Ксения🇷🇺🇷🇺🇷🇺 · Answer

Кефир там обязательно. Кефир+сметана+майонез+чеснок.

Удалён · Answer

Я делаю кефир 1 часть  ряженка 0.5части и мазик 2 части. Ну и чеснооооок😍

oldie but still fucking goldie · Answer

@ariana79 знает.
Там кефир и ряженка вроде

Алла · Answer

Вот вообще не представляю там ряженку  😕 но может вы и правы 👍 спасибо!

Irina · Answer

@allasemalla, кефир, с ряженкой не делала🤷🏻‍♀️научил повар узбек из Гинзы, сметана/кефир/много зелени/чеснок/чуть горчицы/специи для мяса, только нормальные, не душманские из гиперов и куркума чуть. Я делаю все на глаз, пробуя, пока нужный вкус не получается.

Алёна · Answer

Мы делаем по этому рецепту. И получается 1 в 1

Анастасия · Answer

Обычно в шавермах соус жидкий, там вроде как сметана +ряженка или даже сметана+кефир и далее чеснок

Анюта · Answer

Вообще настоящий соус на кефире делается.как мне говорили 
А мы всегда делаем сметана мазик, чеснок и разные приправы.

Яна · Answer

Сметана, куча чеснока, и все специи для мяса, что найдутся дома: соус 1 в 1 получается

Алла · Answer

Именно для мяса специи? Попробую.... спасибо 😊

Комментарии