#пп #едамалюткам #котлеты #4kids_blog
Если у вас осталась отварная гречка, которая уже не заходит в своем обычном амплуа, то вот вам рецепт гречневых котлеток 😉
Ингредиенты:
🍃Фарш мясной-500 но
🍃Готовая гречка-200 гр
🍃Лук- 1 шт.
🍃Куриное яйцо-1 шт
До года желток, если не ввели
🍃Мука-2 ст.л.
🍃Морковь-1 шт.
⠀⠀⠀⠀
Готовим:
1. Гречку отвариваем. С говяжьим фаршем получается суховато в этом рецепте, на фото именно он. Я экспериментировала, больше всего понравился свинина/говядина, курица. Если с индейкой- можно добавить ещё кабачок. А гречку лучше предварительно отварить из расчета 1 стакан крупы на 2,5 стакана воды. Готовую гречку немного остудить.
2. Смешиваем фарш, гречку, натёртый лук, морковь.
3. Затем добавляем яйцо и введеные специи, ещё раз все хорошо перемешиваем.
4. Далее два варианта:
-либо готовим на пару
-либо на сухой сковороде ( здесь нужна мука)
Обваливаем в муке, "обжариваем" с одной стороны около 5 минут, затем переворачиваем и "обжариваем" вторую сторону тоже около 5 минут. После этого добавляем 2- воду, накрываем сковороду крышкой и тушим котлеты еще около 15 минут.
Комментариев ещё никто не написал.
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как я пережила адский день родов?
Рассказываю про вчерашний адский день как и обещала …
На 07:30 запланирована амниотомия .
Меня переводит мс с дородового отделения в родовое и меня забирают ординаторы с доктором в свой кабинет на осмотр .
Доктор пытается произвести осмотр шейки матки, но ее что то смущает и она зовет врача поопытнее.
Приходит мужчина , осмотрел меня и лопнул пузырь, вод у меня и так не было , вышли остатки светлых вод, видимо у меня было очень испуганное лицо, что он меня пытался очень отвлечь разговарами.
Ме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как мы спасали новорожденного Демида от удушья?
3 декабря 2021 года… у Ани поднимается 39, а нас с Демидом выписывают из ПЦ. Принято решение старшую оставить с бабушкой, а за нами приехали муж и дед. Во второй раз выписка была без баяна и медведей, ну, тоже было хорошо, по-своему 👍🏻 привезли нас домой, разложила вещи, и муж с дедом ушли к старшей, так как я боялась, что они могут быть переносчиком, а болеть новорожденному сразу вообще не хотелось. Ночь первая прошла хорошо, на утро все таки пришла ко мне мама, так как очень хотела познакомитьс...