Девочки, сос, помогите! Не умею я готовить бараньи рёбра Как мне их замариновать? Как запекать? Че…
Девочки, сос, помогите!
Не умею я готовить бараньи рёбра
Как мне их замариновать?
Как запекать?
Че вообще с ними делать?
Спасибо)))
Девочки, сос, помогите!
Не умею я готовить бараньи рёбра
Как мне их замариновать?
Как запекать?
Че вообще с ними делать?
Спасибо)))
Ольга·
В чугунной утятнице тушу , с луком , травами, чесноком , предварительно обжариваю на сковороде до корочки .
Мариную если есть время на ночь - веточки смородины или вишни , чеснок , лавр, перец , томатный сок ( у меня домашний)
largol·
Мама сына (3 года)
Форум Say7
Пошаговые фоторецепты и куча комментариев к каждому
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
Натереть солью и перцем. Можно добавить любой маринад по вашему вкусу. Я бы ничего не добавляла. Может быть в кефире чуток или в майонезе помариновала часик. Потом заворачиваете плотно-плотно в фольгу - и в духовку часа на 2,5. За пол часа можно развернуть и включить в духовке верхний гриль для корочки.
IvanovaА··
Мама дочки (1 год)
Сегодня будем ужинать по вашему рецепту, спасибо 😌
monamourrrrr·
Если мясо с магазина (крупный масмаркет) , то зира обязательна в маринад, иначе жрать вы эти ребра не сможете. А так соль перец и чеснок и лучше не ставить эксперименты с маринадами. Баранина так сказать этого не любит⚠️
IvanovaА··
Мама дочки (1 год)
Я блин думала что ее как любое мясо можно херак-херак и замариновал 😂
Я просто не оч люблю баранину, поэтому мы с ней на вы
monamourrrrr··
не не не, её поперчил, лука нарезал и на сливочном и подсолнечном масле 1к1 обжарил до лёгкой корочки, а потом кипятком залить бросить чеснок порезанный и тушить, через час можно посолить и ещё час тушить на медленном огне. Мясо готово, когда бульон прям коричневый наваристый в котором тушится и косточка легко отделяется
monamourrrrr··
просто будете запекать, то высока вероятность что пересушите)