Режем один лимон и хорошо разминаем его руками с зеленью. Лук, я режу на четыре части. Соль, черный перец или смесь перцев по вкусу. Перемешиваем с мясом. Добавляем 5-6 столовых ложек растительного масла. И внимание! Заливаем сильногазированной водой. Вымешиваем. Пробуем маринад на вкус и по надобности добавляем соль. Я ещё добавляю чайную ложку сахара, но это не обязательно. Приятного аппетита!!!
Ольга·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Вот сколько всего перепробовали - лучше всего шашлык из свинины - это много много лука, соль и перец.
И больше ничего.
Лук долго с мясом мешать - как бы выдавливая сок и втирая его в мясо.
Потом под гнет и пусть стоит часов 6.
Кристина··
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
Спасибо!Все гениальное просто !))
Анастасия ·
Свинину в кефире мариную, добавляю соль, лук и перец.
Евгения·
Мама сына (2 года)
Свинина:лук кольцами, специи(3перца мельница, соль), раст. масло без запаха, уксус (можно без него).
Вера·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Значит так:
Режем много зелени, очень много и разной.
Режем один лимон и хорошо разминаем его руками с зеленью. Лук, я режу на четыре части. Соль, черный перец или смесь перцев по вкусу. Перемешиваем с мясом. Добавляем 5-6 столовых ложек растительного масла. И внимание! Заливаем сильногазированной водой. Вымешиваем. Пробуем маринад на вкус и по надобности добавляем соль. Я ещё добавляю чайную ложку сахара, но это не обязательно. Приятного аппетита!!!
Кристина··
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
Спасибо,попробую👍🤗
deleted-user·
Минералка и кефир
Кристина Максимова·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Столько перепробовали, но ничего вкуснее лука так и не нашли)) Лук, много-много лука и перец туда же. Солить прям перед жаркой