Всем доброе утро!))
Хотите рецепт домашнего хлеба в мультиварке?😉
Вчера первый раз испекла и результат превзошел ожидания!)
Мука пшеничная 800 г
Молоко 0,5 л
Сухие дрожжи 1,5 ст.л.
Горчица 1,5 ст.л.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
В просеянную муку всыпать дрожжи, перемешать.
В отдельной миске в теплое молоко добавить раст.масло, соль, сахар, горчицу, перемешать венчиком.
Влить эту смесь в муку, вымесить тесто, оно не должно прилипать к рукам; поставить в теплое место на 1 час.
Укладываем тесто в мультиварку, вначале включаем режим Йогурт на 40 минут, затем Выпечка на 75 минут, достать, перевернуть буханку и снова Выпечка на 20 минут.
Затем вынимаем и даем остыть на решетке.
Комментариев ещё никто не написал.
Актуально во время карантина)
Хлеб в мультиварке.
Понадобится:
Мука-600гр;
Вода-375мл;
Дрожжи сухие-1ст.л;
Сахар-1,5 ч.л;
Соль-1,5 ч.л;
Масло растительное-3 ст.л.
1.ОПАРА.В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и 1,5 стакана муки. Перемешать. Оставить на 30мин.
2. ТЕСТО. В опару добавляем постепенно остальную просеянную!!! муку и 3 ст.л масла.
Замешиваем тесто - мягкое и упругие, такое, которое не липнет ни к рукам ни к столу.
Оставляем на 40мин подходить.После ещё раз перемешиваем.
Чашу мул...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Вкусное тесто для пирожков: рецепт и советы
Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻
Молоко 200 мл
Вода теплая 200 мл
Дрожжи 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм
Майонез 1 ст.л с горкой
Мука на глаз
Тесто должно быть мягкой
Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅