В просеянную муку всыпать дрожжи, перемешать.
В отдельной миске в теплое молоко добавить раст.масло, соль, сахар, горчицу, перемешать венчиком.
Влить эту смесь в муку, вымесить тесто, оно не должно прилипать к рукам; поставить в теплое место на 1 час.
Укладываем тесто в мультиварку, вначале включаем режим Йогурт на 40 минут, затем Выпечка на 75 минут, достать, перевернуть буханку и снова Выпечка на 20 минут.
Затем вынимаем и даем остыть на решетке.