Мама двоих (2 года, 7 лет)

Ну что, дорогие мои и любимые❤ настало время рассказать вам, что я приготовила для Вас на Пасху🐥🐣🐤))) Итак, будет 3 вида…

Ну что, дорогие мои и любимые❤️ настало время рассказать вам, что я приготовила для Вас на Пасху🐥🐣🐤)))

Итак, будет 3 вида куличей и 3 размера:

1)стандартный на 550-600гр, 13,4 см - 900руб.

2) средний на 450-500гр, 11 см - 800руб.

3)мини куличики от 4 шт. - 800 руб.

Варианты куличей:

🍮Панетонне, европейский кулич, воздушный, пористый, волокнистый, на дивых дрожжах. С домашними апельсиновыми цукатами, сухофруктами(инжир, вяленая клюква и вишня, изюм), вымоченными в коньяке...🥃 орешками и семенами льна, кунжута, подсолнечника и тыквы) 🌻

🍮 Творожный, очень мягкий, нежный, с творогом, молоком сметанкой, пористый) наполнение как у Панетонне 🌻🍒🌰🍊🍇

🍮Бездрожжевой, кто не любит на дрожжах) больше как кексик)

Наполнение у всех одинаковое!

Украшение и декор, клубничка, семена, орешки, меренга, сушенные ягоды+пряничный топпер КРОЛИК или сердечко, как на фото☝️

🍮Подарочная Пасхальная корзина, в нее будет входить один средний или большой кулич, 4 пряника на выбор, 4 крашеных яйца, вся корзина будет упакована в оберточную пленку. Цена по запросу.

🍮Пряники, цены по запросу, вариантов много

От 3х штук - скидка%%

#куличи2019 #пасха2019 #куличназаказ #купитькулич #куличикпасхе #куличисао #куличимосква #куличибескудниково #панетонне #творожныйкулич #бездрожжевой кулич

https://www.instagram.com/p/Bve3oRqlKpv/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=u9c4qa6xt5a

Девочки, вдруг вы в поиске рецепта вкусного кулича и так же как и я не любите возиться с дрожжами🥮 #куличик_ по тегу…

Девочки, вдруг вы в поиске рецепта вкусного кулича и так же как и я не любите возиться с дрожжами🥮 #куличик_ по тегу рецепт творожного бездрожжевого кулича🤗

Миллион вопросов про рецепты куличей! Я что-то разочаровалась в рецептах с дрожжами, сделала бездрожжевой "пасхальный…

Миллион вопросов про рецепты куличей! Я что-то разочаровалась в рецептах с дрожжами, сделала бездрожжевой "пасхальный кекс (кулич)... Кому еще актуально, рецепт в коментариях. 🐣🍩🍮

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как испечь идеальный творожный кулич?

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍 Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию) Мука — 550 гр. Молоко — 95 мл. Сливочное масло — 70 гр. Яйца — 2 шт. Желток — 2 шт. Творог — 300 гр. (5-9%) Дрожжи — 6 гр. Соль — 1/3 ч.л. Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны. Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры. В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем. p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков. Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь. Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы. Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты. Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см. Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой. ГЛАЗУРЬ: 1 яичный белок 100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар) Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».

🌼Девочки, кулинарки-затейницы😉 подскажите, неграмотной, где дрожжи найти в брикетах? не сыпучие, а настоящие хочется…

🌼Девочки, кулинарки-затейницы😉 подскажите, неграмотной, где дрожжи найти в брикетах? не сыпучие, а настоящие хочется куличи на них именно. 🌻