Девочки, держите меня, а то сейчас все съем! Начну издалека, мы праздновали свадьбу в Алане, и там…

Девочки, держите меня, а то сейчас все съем! Начну издалека, мы праздновали свадьбу в Алане, и там были хычины - лепешки такие с сыром и с мясом! Это была любовь 💕 с первого укуса! И вот, наконец, нашла самый похожий по результату рецепт - стакан тёплого кефира, в него по пол-ложки соды, соли, сахара и муки грамм 300, чтобы к рукам тесто не липло, в тесто добавляем сыра, замешиваем, раскатываем лепешки! Можно и так жарить на среднем огне, можно добавить любую начинку - у меня сыр с зеленью! Да, самое главное - все займёт 15 минут от замеса до готовности!