Как готовить брокколи, чтобы получилась упругая и хрустящая, как в IKEA?
А как готовить брокколи, чтобы получилалась такая же упругая и хрустящая, как в ресторане Икеа?😅 Из замороженной получится, или из свежей надо?
А как готовить брокколи, чтобы получилалась такая же упругая и хрустящая, как в ресторане Икеа?😅 Из замороженной получится, или из свежей надо?
Леля·
Мама сына (3 года)
Тоже задумывалась ,послушаю
Почему то думаю что она у них не доварена ,поэтому сохраняет свою форму )
Дарья··
Мама сына-младенца
Дома у меня получается такая мягонькая болотного цвета, а в икее как ненастоящая😅 но так люблю ее именно там!
Катерина Садовская··
Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)
@manic_star, она действительно там недоваренная...
Анна Д. ·
В ожидании первенца
Я кидаю замороженную брокколи в кипящую воду и варю одну-две минуты после закипания) получается хрустящая
Дарья··
Мама сына-младенца
А цвет сохраняет?
Анна Д. ··
В ожидании первенца
@manic_star, ну да, зелёная 😆
Дарья··
Мама сына-младенца
у меня просто болотная становится, а в икее цвет как у свежей😂😅
Людмила Дмитриева·
Мама двоих (младенец)
Немного недоварить,а потом сразу в ледяную воду,альденте называется,вроде
olga·
Мама сына (2 года)
Полусырую доставать из кастрюли.
Лис·
В ожидании первенца
Я замороженую минут 15 варю в мантоварке
Короче на пару только
Дарья··
Мама сына-младенца
А на пару цвет не теряет?
Лис··
В ожидании первенца
@manic_star ой, вроде нет
Не обращала внимания 😄
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Я варю из свежей. Буквально минут 2-5. Из замороженной каша получается
Diana·
Мама двоих (младенец)
Заморозку бросаю в мультиварку с режимом «на пару». 10 мин и готово.
Маргарита·
У меня только из свежей получается хрустящей. И замороженной все равно не так(
Юлия М·
Мама дочки (1 год)
Я свежую 5 минут варю 👍🏻
Удалён·
https://www.google.com/amp/s/foodman.club/recipe/ovoshhi-al-dente/amp/ рецепт овощи альденте. Только так