Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока.
Блины праздничные :
Яйца- 6 шт
Молоко -1 л
Мука -12 ст.л с горкой
Сахар -1 ст.л
Соль -1 ч.л
Масло раст -4 ст.л
Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны.
Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита!
#рецепты_ОтАмины❤️
Комментарии
Эт все ерунда, вот цветы на заднем фоне так радуют глаз! Как я люблю комнатные цветочки... У своей драцены я так же кончики сухие стригу 😁
Да 😍я специально открыла туль что бы видеть своих красоток, фиалки набирают сил для цветения вообще красота будет, у меня эта Драцена что-то стоит и не растёт, уже год как, кончики да подсыхают. Не знаю почему.
@venter.amina а фиалочки на какой стороне хорошо растут и цветут? У меня на квартире только южные окна.
@mmadiko, Фиалка светолюбива, но свет ей нужен мягкий и рассеянный, причем световой день должен быть длинным. Летом фиалке комфортно на окнах восточной и западной ориентации, но с защитой от солнца например занавеской, легкий нетканый укрывной материал и т.п.). Удобряй для цветения 🌹
Ой надо взять на заметку. А то у меня как блины готовятся? Чо нашла в холодильнике, то и закинула в чашу, венчиком взболтала и харэ, а потом по ходу дела уже смотрю оладьи получаются или блины 🤦🏻♀️😁
У меня так раньше было😅но этот рецепт очень хороший блинов, во рту блин тает.
Почему у меня так не получается жарить фарш
Как кусочки всегда
@venter.amina, да , сначала минуты два варю
Потом жарю
@zaira_, не знаю, я просто хорошенько лопаткой либо ложкой дроблю все комки иногда давлю даже, и никаких комков.
@venter.amina, я говорю у меня они жесткими получаются если собираюсь сделать тоньше.. ты соду не добавляешь?
@havashka97, приготовь по моему рецепту, получаются мягкими, нежными и тонкими, я наливаю на сковороду затем формирую и сливаю с края смесь, жёсткости никакой абсолютно.
Люблю без моркови 😋😋😋
@dinka_91_95, да 😍😭я готовила с сырами из двух видов(моцарелла и гауда сыр 👍) это было очень вкусно. Просто сегодня готовила из того что было под рукой 😊
@venter.amina мой муж только с мясом любит. Мясо мясо везде 🤷😂 остальное разнообразие только для себя любимой
@dinka_91_95, он как истинный мужчина предпочитает мясо 😀. Правильно и себя временами нужно радовать всякими вкусными блюдами если на это конечно остаётся сил 🤦♀️🥺.
Эти блины была моя первая работа 😍
По сей день их люблю 👍🏻
@bri88, ага, да я честно говоря удивилась что так дёшево, не лёгкий процесс, свекрухе говорю так жалко их, почему так мало берут 😅да я вообще толком в таких вещах не разбираюсь. Тоже что ли бизнес блинной замутить 😋😹
А ты говорила блины не получаются у тебя. Вот же 😍
Я тебе не показывала ? Я же нашла два идеальных Рецепта для себя 😍я чувствую себя героем 💪😭
@venter.amina 😂💕скинь в вотс🙈мне мои надоели, хочу новый попробовать
Какая Вы молодец , всегда читаю и восхищаюсь 😍 уверенна, очень вкусные , приятного аппетита
Спасибо за приятные слова 🙌🌷судя по тому что их уже нет значит вкусно 😅Спасибо 🥰
Готовила. Из-за моркови слишком сладкие получились 😑будто тыкву добавила
Может с морковью борщанула ? У меня все идеально.
@venter.amina морковь 1 штуку добавила. Видимо сладкая была
Не удаляйте пост