
Курник 🤤
.
.
.
не пп☝️
но при здорова питании такое блюдо
не навредит ни талии ни мозгам😁
Что?
Начинка:
1. Куриное филе
2. Репчатый лук
3. Картофель
Тесто:
1. Мука
2. Сода
3. Соль
4. Маргарин - 1/2 пачки
5. Майонез - ложка столовая
6. Сметана - стакан
7. Растительное масло - две ст ложки
Как?
Начинка:
1. Тушим лук
2. Тушим курицу там же
3. Отвариваем картофель
4. Тушим вместе с луком и курицей
5. Солим по вкусу
Тесто:
1. Размягчить маргарин
2. Туда сметану и майонез
3. Размять
4. Вмешать муку соду и соль
5. Замесить песочное тесто
6. Дать тесту постоять
Вылепили дно, бока в форму
туда начинка
сверху крышку
в духовку на 190С минут на 40
❗️делать долго
вкусно прям криминально вкусно
успехов вам
делитесь фото своих результатов 😌
#кухня_koch #пп #здоровоепитание #полезныепривычки




Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...

Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...



Девочки, рыбные пироги на каком тесте и с какой начинкой делаете? Мы традиционно на таком:
1 пачка маргарина
1 стакан кефира
2 яйца
по 1 ч. л. соли, соды, сахара
Для начинки всегда чир, рис, жареный лук