Я слышала ещё дольку лимона бросают в воду
Но сама не пробовала так делать )
Ещё уксус наливают некоторые, может кислое там какую то роль играет ..
Очень легко!!!обжарить рис на разогретом сливочном масле,затем залить водой на 1см и под крышкой на медленном огне!!!Идеальный ,рассыпчатый рис получится !!
Посмотрите на странице "my recept"