Девочки, ловите рецепт десерта, который не навредит фигуре.

Букв много, но рецепт лёгкий и делается очень просто.

Можно использовать любые фрукты. (Я всегда рецепты по-своему переделываю.)

Надеюсь пригодится 😉

Торт "на ужин"

Для коржа:

• яйцо 1шт.

• белок яйца (1шт)

• кефир 40 мл

• овсяные отруби 35 гр (можно заменить на любую муку)

• разрыхлитель 1/3 ч.л

• подсластитель по вкусу ( у меня 3 ч.л. сахара)

-Белки отделить и взбить до устойчивых пиков.

-Желток взбить с кефиром, добавить отруби, сахар, разрыхлитель. (Один желток не нужен)

- Добавить белки, аккуратно перемешать.

- Выпекать 180° ~10 мин

Корж готов, а дальше берём что есть или, что хотим по своему вкусу.

Первый слой, творожный:

• творог мягкий 400 гр

• 5-6 ягод клубники

• 3 ч.л. желатина

• 100 мл молока (или воды)

- ягоды измелчить в пюре

- желатин растворить в воде ( молоке)

- все взбить миксером.

- выливаем на корж и в холодильник на 30 мин.

Второй слой.

• Сок Агуша (любой) 100 мл

• Желатин 1 ч.л.

• Фрукты для украшения

- Растворяем желатин в соке

- Выливаем на творожный слой

- Убираем в холодильник

- Через ~минут 15 украшаем по желанию и настроению.

- Убираем до полного застывания.

#ппдесерт