Девочки, ловите рецепт десерта, который не навредит фигуре.
Букв много, но рецепт лёгкий и делается очень просто.
Можно использовать любые фрукты. (Я всегда рецепты по-своему переделываю.)
Надеюсь пригодится 😉

Торт "на ужин"

Для коржа:
• яйцо 1шт.
• белок яйца (1шт)
• кефир 40 мл
• овсяные отруби 35 гр (можно заменить на любую муку)
• разрыхлитель 1/3 ч.л
• подсластитель по вкусу ( у меня 3 ч.л. сахара)

-Белки отделить и взбить до устойчивых пиков.
-Желток взбить с кефиром, добавить отруби, сахар, разрыхлитель. (Один желток не нужен)
- Добавить белки, аккуратно перемешать.
- Выпекать 180° ~10 мин
Корж готов, а дальше берём что есть или, что хотим по своему вкусу.

Первый слой, творожный:
• творог мягкий 400 гр
• 5-6 ягод клубники
• 3 ч.л. желатина
• 100 мл молока (или воды)

- ягоды измелчить в пюре
- желатин растворить в воде ( молоке)
- все взбить миксером.
- выливаем на корж и в холодильник на 30 мин.

Второй слой.
• Сок Агуша (любой) 100 мл
• Желатин 1 ч.л.
• Фрукты для украшения

- Растворяем желатин в соке
- Выливаем на творожный слой
- Убираем в холодильник
- Через ~минут 15 украшаем по желанию и настроению.
- Убираем до полного застывания.

#ппдесерт