Обжарить лук, кинуть куру, нарезанную кубиком, тоже обжарить+чеснок до добавления соуса, чтобы припустился. Добавить специи, соль, развести в молоке /сливках/сметане немного кукурузного крахмала (можно муки, но я не люблю с ней), влить, постоянно помешивая. Пару минут потушить и готово.
Самое любимое блюдо у меня : куриное филе порезать на 2 части , отбить . Добавить соевый соус , соль , перец , горчица . Мариновать пару часиков, можно и дольше . Смазать маслом сковороду гриль и обжарить по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки 😋😋😋
Отбить, намазать творожным сыром с можно чесночком и итальянскими травами, посыпать пармезаном и завернуть в рулет, плотно друг к другу сложить швом вниз и в духовку на 180 гр, 20 мин
Самый мой любимый вариант, порезать довольно крупными кусками, замариновать соевым с любыми приправами минут 20-30, потом на раскалённую сковороду с двух сторон обжарить по 5 минут и сразу есть))) так она получается прям сочная) с любым гарниром или овощами свежими)
как только не пробовала в духовке, один фиг сухая... А так прям огонь!
И ещё + мой любимый соус - сметана, чеснок, приправы, зелень, соль👍
@juli1186 просто поливаю им, приправы любимые добавляю, чеснок, лук все перемешиваю и ну минут 20, есди часок или 1.5 то вообще огонь. Она прям мягкая будет. Можно на кусочки порезать, можно целиком.
Берем соевый соус, мед, тыщу мильенов травок, все это смешиваем, туда кубики/полосочки курогрудки, оставляем на минут 15-20 и потом все это дело на сковородку)