@oksananan, @olyalya2107, берём кефир, замораживаем , когда полностью замёрзнет , складываем марлю раз в 5-6 и подвешиваем стекать ) я вечером подвесила, утром готово)
Я добавила укроп и соль . Все по желанию ☺️
А как же потом кипятиш вариш делишь по 15 грам каждые 7 грам соединяешь с дальнележащей кучкой посолить ровно 4 граммами соли и ни в коем случае не перемешивая хорошо замесить😂😂ну лан лан я тоже хотела спросить -и все???надо попробовать!как раз кефир лежит без дела😍😍спасибо за рецепт !
Все просто покупаете любимый кефир и прям в упаковке кладете в морозилку (я на ночь) с утра достаю из порозилки, освобождаю от упаковки и кладу в друшлаг на марлю. И жду. Пока не растает. Далее можно оставить как есть или подвесить что бы стек. Смотря какую консистенцию хотите. Все, потом добавляем начинку