Булочки с маком, корицей ну и для доченьки ее любимые сосиски в тесте😋 #япекарь

А запах какой стоит в квартире 😅

верю)))

адресок, пойдем нюхать под окнами😂

Вам можно)

Свежие дрожжи 30-40

Сахар 2 стл. Ложки (если сладкие булки то я добавляла ещё пол стакана в яйцо с маслом растопленным)

Соль (щепотка)

Вода теплая кипячёная 100 г

Яйцо 2-3 штук

Мука 1 кг

Слив масло или маргарин 100 г

Дрожжи залить кипячёной теплой водой туда 2 ложки сахара и 2 ложки муки хорошо размешать все и поставить бродить опару на 30 мин в теплое место, должно подняться.

Затем просеивания через сито 600 г муки переливаем туда опару немного перемешиваем, в другой миске перемешать яйца, сахар ( если это сладкие булки, а не пирожки) и слив масло или маргарин. Массу из яиц перелить к муке с оплатой и вымешивать тесто, если тесто прилипает к рекам до добавляем муки и мешаем до тех пор пока тесто не перестанет прилипать, замешано тесто накрыть вафельные сухим полотенцем, поставить в теплое место на 2-3 часа тесто должно подняться в 2-3 раза

Если складная начинка то можно немного больше добавить сахара в опару, но я не добавляла и.к корица с сахаром и маковая начинка тоже

Ахах

Спасибо 😋

Особенно на ночь глядя😊

Немного выше написала тесто как делать, а начинку любую

А ты делала?)