Как вы делаете шаурму? Точнее, как вы ее сворачиваете, у меня рвется и все вытекает

Нужно делать чуть внатяжку, но не натягивать сильно

И лаваш должен быть хороший и большой

Как-то брали- он размяк очень быстро и тоже порвался весь(((

Лаваг свежий должен быть

Овальный армянский лаваш. Обрезаю бока, кладу начинку, аккуратно подгибаю края сверху по всей длине и сбоку. Закручиваю. На сковородку на минуту две подсушить и поджарить корочку.

Как-то так😂

Можно супер тонкий лаваш для роллов. Но с обычным вкуснее.

Токий лавпш нужен, не сухой

У нас получается шаурма только из лаваша ИП Мхитарян или как его. Армянский тонкий.

Лаваш только от Патарии!!! Другие пробовали - не то! Ничего не обрезаю. Закрываю начинку, подворот справа, переворот, подворот слева и переворот до конца лаваша. Как то так 😀 кто-то понял, что я написала?)))😀😀😀

В Кировском покупала специальный лаваш, для рулетов. Он длинный, метра полтора))) и по бокам ничего отрезать не надо, он прямоугольный))) как раз Мхитарян, если правильно запомнила)))