Что скрывается под загадочным словом «микрозелень»? Ничего таинственного — это всходы семян, в…

Что скрывается под загадочным словом «микрозелень»? Ничего таинственного — это всходы семян, в стадии первых двух листочков. Именно в этом состоянии они гораздо полезнее «взрослой» зелени. Период всхода семян — время, когда растение аккумулирует максимум питательных веществ. В период активного роста питательная ценность проростков наиболее высока, микрозелень — самый что ни на есть настоящий суперфуд!

К примеру, хлорофилл — вещество, что противостоит раку, старению и любым воспалениям, именно в микрозелени содержится в той форме и в той концентрации, которая наиболее эффективна.

Восторженные отзывы о пользе микрозелени не преувеличены — она нужна и важна в рационе. Внутри этих мини-растений целая химическая лаборатория, синтезирующая микро- и макроэлементы, столь необходимые для жизнедеятельности организма. Зимой или весной, когда нехватка солнца и витаминов лишает сил, микрогрины помогут: справиться с постоянной усталостью; восстановить баланс витаминов и микроэлементов; укрепить нервную систему; зарядить бодростью; придать сил и работоспособности; «завести» иммунитет.

Ростки помогут справиться с лишним весом. Калорийность на 100 грамм составляет не больше 31 ккал. Любой пп-рецепт только выиграет, если добавить в него микрозелень?

Можно делать моно-салаты из микрозелени, а можно использовать ее в качестве добавки к овощным салатам или мясным. Хороши они в бутербродах на завтрак, в качестве ароматной «посыпки» для первых и вторых блюд.

Набор на фото 250 р

Для заказа #greenfab163.

Точка выдачи заказа: Ленинский 1г, ДессертТЛТ.